Эмиел Денис очень известен в международных голубиных гонках. Кроме того, он занимается и бизнесом, имея несколько магазинов в Бельгии и Голландии по продаже товаров голубеводства.
У него несколько питомников с гоночными голубями в Бельгии в том числе питомник его дочери.  История всемирно известного штамма Эмиел Денис  берет начало  в 1920 году в гонках на небольших дистанциях так как  в те годы в Западной Фландрии не было другого выбора . Вместе с тем, устремления были направлены и на участие в гонках на средних и дальних дистанциях. Питомник пополняется лучшими голубями таких мастеров гонок как:  Тео Vandevelde, Cattrysse, Devriendt и К. Ван дер ЭСПЛ.
Вместе с сыновьями Cyriel и Camiel, семья Дениса купила одного из самых известных голубей Ван де Вельде, а именно "Herkuul".
Затем началась Вторая  Мировая Война, и все голуби в районе были реквизированы немцами. После войны семья Денис начала работать уже с другими голубями.
В 1946 году, делаются покупки  у Андре Vanbruaene от LAUWE, от Moerse - Cattrysse.  Mieltje- его старший сын, стал также   настоящим фанатиком голубиного спорта  и просто боготворил голубей от братьев Cattrysse и Андре Vanbruaene.
Mieltje, родившийся в 1946 году стал знаменитым теперь Эмиел Денис. Мальчик выбрал на чердаке Cattrysse птицу  "Спринтер 595/58", она стала основной птицей Emiel.
Эмиел  в 1964 - 1965 годах  стал во главе питомника Denys. Как 19-летний, он выиграл 1-й Национальный Лимож в свой  первый год участия во главе гонок семейного питомника.  Эмиел постоянно улучшал состав питомника лучшими голубями в том числе от   Deschamps-Vanhasten от Lauwe  и купил 11-летнего голубя"REMI". Этот голубь  был уже старый, но оказался очень важным приобретением. В 1969 году Эмиел выиграл свою вторую национальную гонку. Он выиграл  Санкт-Винсент и Гренадины Bliksem 381 / 66.
Дочь этого купленного старого голубя  была спарована  с его знаменитой «TEE" результат этой паровки «Playboy». Playboy выиграл на  национальной Барселоне в 1986 году и Золотое крыло (самый главный трофей на Барселоне в Бельгии).
В 1970 году опять первое место на национальных гонках!  4 октября 1969 года Emiel женился и семья переехала в Зульте. Там Денис приобрел семейный бизнес- знаменитый завод в шерсти.  Все молодые птицы практически были перевезены на новое место. Эмиел старший заботился о птицах птиц в Гистел, пока он не скончался в 1971 году. Эмиел после этого решил сосредоточиться  на своих новых питомниках в Зульте. В то же время, его брат Андре также женился; бизнес разделили. Они стали участвовать в гонках под названием Братья Денис в Зульте. Постепенно Эмиел начал создавать новую команду. 1974 год стал для него очень успешным. Никто  и никогда не достигал такого количества побед ка он за один только год!  Денис стал 1-м главным  Чемпионом Бельгии KBDB, 1 Туз голубь междугородной гонки Бельгия KBDB, 1-й международный Нарбонна с голубем  "Принс", и 1-го национальных голубок Санкт-Винсент с '' Bleekske, 2-й национальных голубок Санкт-Винсент и 3-й национальный Санкт-Винсент. Лучших побед нельзя было бы и желать, но  Эмиел выиграл в том году и  2-й национальный Pau, 4-й национальный Бордо, 4-й Генеральный Чемпион Бельгии KBDB, 7-Европа кубок. В 1977 году отец Camiel Денис скончался, и все остальные птицы в Гистел были проданы на аукционе. Питомник Gistel был закрыт. Также брат Андре прекратил свои занятия спортивными гонками  и стал известным политиком в Бельгии. Эмиел стал участвовать в гонках под своим именем в Зульте. В 1980 году он был первым голубеводом Бельгии, который дважды выиграл чемпионат Национальной марафон во второй раз.